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2019-01-25 오후 12:11:11 입력 뉴스 > 단체소식

전통장류 제조기술 교육 신청자 모집
전통된장, 신기담북장, 막장 등 이론과 실습 병행 수업



 

사천시농업기술센터는 오는 28일까지 2019년 사천시 전통장류 제조기술교육 수강생을 모집한다고 전했다.

 

 

이번 전통장류 제조기술교육은 선착순 30여 명을 대상으로 오는 2월부터 7월까지 월 1회 실시하며 사천시민 누구나 신청 가능하며 교육비는 무료다.

 

교육내용은 된장, 신기담북장, 초고추장, 막장 등 전통장류 이론 및 실습

위주의 교과과정으로 운영되며 교육 전 일정을 마친 뒤 수료생을 대상으로 장류제조사 자격시험을 실시하여 장류제조사 자격증을 취득하게 된다.

 

교육 신청은 사천시농업기술센터 생활자원팀으로 직접 방문 신청 하거나 전화(055-831-3820)로도 신청 가능하다.

 

시 관계자는 전통장류 제조기술 교육을 통하여 6차 산업의 활성화와 전통식품의 새로운 창업으로 이어지길 희망한다며 관심을 부탁했다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사천인터넷뉴스(mory2525@nate.com)

       

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